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美味いもん食らうンジャー

カドヤ食堂  らの道

カド  外


西区に移転して初訪問のカドヤ食堂さんです。

鶴見区に有った当時は、良く食べに行ったものですよ。
大行列の人気店になる前で、直ぐに入れて美味しいラーメンが食べらたし、お気に入りのお店でした。

今回は、らの道 2012でお邪魔しましたよ。

お店に着くと、誰も並んではいません。
中待ちが2名だけの状態です。

カド め2


ちょうど行った時間が良かったみたいで、私が並んだとたんに10人以上のお待ちが出る状態に。

日頃の行いがいいからでしょうねぇ~!(オー嘘)


カド め 1 

限定の冷や汁そばも気になりましたが、ワンタンめんの醤油をお願いしました。

今回の「らの道」では、未訪問のお店が多いので、初訪問のお店では一番人気のラーメンを食べようと思っています。
 
「カドヤ食堂」さんなら、中華そばになるでしょうねぇ~

カド 中


前記のとおり、新店舗では初訪問ですが、良く知ったお店なので、食べた事の無いワンタンめんをチョイスですよ。

カド ラー 

久しぶりに食べる「カドヤ食堂」さんの中華そばです。
心が高鳴りますねぇ~

先ずは、スープからいただきます。

カド  スープ 
お~!
これよ、これ!!


シンプルな醤油味のスープは、鶏ガラと豚、そして昆布、煮干しなどで丁寧に取った物で旨味が十分に出ています。

インパクトがあるスープではありませんが、素材それぞれの旨味が凝縮されていて、

メチャメチャ美味しいのよ!!

カド 麺 

麺は、自家製の極細ストレート麺。

個人的には、昔の縮れ麺の方が食べ応えがあって好みですが、これも進化のひとつですね。

このラーメンを食べ続けると、このストレート麺がこのスープに合っているのでしょう。

カド チャー 


相変わらず良い肉を使ってるのでしょうか?
チャーシューはウマウマです。

カド わん 

ワンタンもプリンプリンの食感で、美味しいお肉が入っていました。

この美味しさで130円アップなら、次回もワンタンめんを選んでしまいそうです。

以前から移転後のお店に行きたいと思ってはいましたが、「らの道」でようやく訪問することが出来ました。
まだまだ先は長いですが、「らの道」に参加して良かったと、今は思っております。

達成する時も、同じ感想だと思いますよ~

カド 看板 

カドヤ食堂
大阪市西区新町4-16-13  地図
営業時間   午前11時~午後3時
         午後6時~午後10時  (売り切れ次第閉店)
定休日     火曜日 




過去の訪問    中華そば 
           
中華そば
           
つけそば
           
煮干し醤油ラーメン
           
カレーつけそば 
           
塩そば
           
短角牛キーマカレー風麺








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  1. 2012/07/30(月) 00:01:20|
  2. 市内南部
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
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コメント

カドヤ食堂さん!

うう~~、
羨ましい、わたしは、ワンタン食べ損ねました!
(売り切れでした)
「中華そば」となりましたが、(゚∀゚)ウマウマでした。

「夏の陣」で、橘さんとも名刺交換できましたf^_^;)

kuchann
  1. 2012/07/30(月) 10:50:43 |
  2. URL |
  3. kuchann #-
  4. [ 編集]

> kuchann さん
ワンタンの売り切れもあるのですなぁ~

メチャ美味しかったので、次回もこのワンタンのトッピングをすると思いますよ!

橘さんと名刺交換ですか?

私は恐れ多くて無理でしたよ。(気弱汗)
  1. 2012/07/31(火) 20:00:02 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

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一週間に一度はうどんを食べないと禁断症状が出るうどん好きの親父です。今日は何処へ行こうかなぁ? 

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