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美味いもん食らうンジャー

鶏料理 「華昌」 

華 外 

表の写真を見て、おや?と思ったあなたは、ラヲタさんでしょうか

大東市灰塚にある鶏料理「華昌」(はなまさ)さんに行って来ました。 

 
華 看板 

昼はラーメン店の 「麺や 而今として、夜は「鶏料理 華昌として営業されているお店です。

お昼に来るとね、この看板の上に「麺や 而今が看板が掲げてありますから、この看板を見られるのは、なかなか無いことでしょう。

まあ、夜に来ればいつでも見られますがねぇ~ (笑)

雨の中、JR「鴻池新田」駅からトボトボと歩くこと約10分でお店に到着です。

お店の中に入ると、どこかで見た一人の男性が焼酎を飲んでるでは無いですか?

華 中 


大阪さぬきうどん瀬戸内製麺710の大将ですやん!
 
特に待ち合わせた訳ではありませんが、私達の行動を察知されたのかなぁ?
お店が近くなので、良く飲みに来ているようですわ。

折角なのでご一緒して、お酒を楽しみます。

華 乾杯  

クリーミーな泡の生ビールで乾杯です。

華 め 1.  華 つき.

鶏は、まだお刺身でもOKなんですね。

ならば、それをいただきましょう。

華 め2.  華 め3.


先ずは、お刺身の盛り合わせ(2人前)です。

華 さし


新鮮な鶏の刺身です。

華 さし2.  華 さし1.   


コリっとした食感のハートなんて、マジ旨です。

サッパリと生姜醤油で美味しくいただきました。

「瀬戸内製麺710」の大将お薦めの新鮮玉子出し巻きです。

華 だし


ええ卵を使っているのでしょう。
濃厚な卵で、本当に美味いなぁ~

やっぱりお薦めだけのことはありましたよ。

ねぎ塩焼き

華 ねぎ 

ボスは、ねぎまを食べたいと言いましたが、鶏料理と言っても串焼きのお店ではありません。

この塩焼きも、弾力のある鶏肉でバリ旨ですわ~



今後のうどん界のことを熱く語るお二人さん? 

華 ふたり   

うどんの話は全く出ずに、ラーメンの話で持ちきりでしたよ。(笑)   
 
から揚げ

華 から


下味もしっかり付けられているし、柔らかいお肉で、これもウマウマでした。 


華 め 4.   華 焼酎.

白ワインを2本空けて、ようやく焼酎です。

って、焼酎も2本開けるし、この日は完全に飲み過ぎましたよ。
翌日の「らの道」巡礼にもかなり影響したのは、言うまでもありませんね。(笑)


華 なべ 

今回は、華昌鍋の二種盛りをお願いしました。

お鍋の〆にラーメンを投入したかったので、こちらを選択です。

華 鍋4.  華 中 1.

今回は、鶏とキジの二種盛りをお願いしたけど、これが正解でしたよ。

華 鍋2

キジ肉って、臭みがあると勝手に思っていましたが、全くそのようなことも無くて美味しかったですねぇ~

勿論鶏肉も拘っているお肉で、弾力があってメチャ旨

華 鍋3 

弾力のある鶏肉を噛み締めると、甘い鶏肉の旨味が口の中に広がります。

華 中 (2) 

美味しいお鍋で大満足でしたよ。

〆はお決まりの中華麺をお願いしました。
うどんも出来るらしいけれど、このメンバーではやっぱり中華麺でしょう。

皆さんラオタさんですからねぇ~ (笑)



二足のわらじをはいたようなお店?

華 わ 

 どう見ても一足のサンダルですやん!(爆)


華 大将 

最後は、ご機嫌のうっし~師匠と「華昌」の大将のツーショットで締めさせていただきます。

美味しい料理で、ゴッサ満足するお店でしたよ。




鶏料理「華昌」(はなまさ)
大阪府大東市灰塚6-7-9  地図
営業時間  午後5時30分~午後10時30分  (LO10時)
定休日     月曜日・火曜日(祝日は営業) 







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  1. 2012/08/18(土) 00:01:07|
  2. 居酒屋
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
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コメント

露出度抜群ですやん!(笑)

トップの写真良いですね~

カツ丼ブロガーに転身?(^▽^;)
  1. 2012/08/18(土) 07:11:09 |
  2. URL |
  3. うっし~ #HHofMmg.
  4. [ 編集]

> うっし~さん
らの道ももう終わりそうなので、
カツ丼ブロガーに転身しますわ~

って、そんなに美味しいカツ丼屋さんが沢山あるのでしょうか?
これ以上のメタボが気になりますし、悩み中です。(オー嘘)

締めの写真が綺麗に撮れていたので、掲載させていただきました。v-435
  1. 2012/08/18(土) 18:10:12 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

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一週間に一度はうどんを食べないと禁断症状が出るうどん好きの親父です。今日は何処へ行こうかなぁ? 

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