母の日
美味いもん食らうンジャー
大谷製麺処のATB85
久しぶりに訪問の
「
JUN大谷製麺処
」
さんです。
今回は狙っているうどんが二つあります。
しかし、午後2時過ぎの訪問ですし、残っているか不安になりながらお店へと入りました。
狙ってるうどんの一つは、火・木・土曜日限定の
白担々饂飩
です。
しかし、残念ながら少し前に売り切れたようでした。
では、もう一つ狙っているうどんはどうでしゅうか?
ATB85
ですよ~
期間限定の
あなご天ぶっかけ850円
を略して、
ATB85
面白いネーミングやねぇ~
ATB85は、穴子が仕入れられた時だけのメニューですから、無い日もあるみたいです。
この日は、出来ると言われて、飛び上がるぐらい喜んじゃいました。
訪問したのは8月末ですが、期間限定ですし、現在もやってるか?解らないのでご注意下さいね。
大きな国産穴子で造った天ぷらは、器からはみ出していました。
凄いビジュアルです。
穴子天好きですから、思わず笑みがこぼれてしまいます。
身が分厚い穴子天は、揚げたてのサクサク。
ゴッサ美味しいでぇ~!!
そのまま食べても良し。
レモンを搾って食べても良し。
また、ぶっかけ出汁に浸して食べても、
ウマウマ
です。
この日の麺や艶々で見るからに美味しそうですなぁ~
ではいただきますか。
食べてみて、直ぐに感じたことは、凄く意外な印象です。
伸びる麺に変化していたことですよ。
以前の
「
JUN大谷製麺処
」
さんの麺は、冷やでも余り冷やさずにモチモチ感を重視したタイプでした。
しかし、伸びもありコシがある麺。
この麺も大好きやねぇ~
メチャメチャ美味しいでぇ~!
この日は2時半頃に麺切れ閉店でしたが、日によっては4時近くまで麺があるそうですよ。
お店によっても、日々違う麺を出されていますし、うどんの食べ歩きの楽しみでもありますね。
またこの日の麺は、
メチャメチャ
私好みで美味しいとご主人にお伝えしましたが、どのように進化して行くか?それも楽しみの一つですね。
JUN「
大谷製麺処
」
大阪市浪速区元町1-3-18
地図
営業時間 午前11時30分~午後4時 (麺切れ次第閉店)
定休日 日曜日
過去の訪問
冷やし白担々饂飩
(第四回関西讃岐うどん巡礼)
トマトちく天ぶっかけ
冷やし白担々饂飩
かまたま-ラ
カレーうどんセット
ちくたま天ぶっかけ
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2012/09/07(金) 00:02:08
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うどん 浪速区
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コメント:2
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コメント
食らう師匠は、
相変わらず、あなご天好きですね。
2012/09/09(日) 08:52:52 |
URL |
k(ラーナ) #-
[
編集
]
>k(ラーナ) さん
あなご好きは止められませんなぁ~
好きな物は、そう簡単に変わらないでしょ。
関西では、あなご天をやってる店が少ないので、あれば飛びついちゃいますわ。
ATB85は、マジオススメですよ。
2012/09/09(日) 18:17:16 |
URL |
食らうンジャー #p/NFc4aY
[
編集
]
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