FC2ブログ

美味いもん食らうンジャー

大谷製麺処のATB85

大谷 外 

久しぶりに訪問のJUN大谷製麺処さんです。

今回は狙っているうどんが二つあります。
しかし、午後2時過ぎの訪問ですし、残っているか不安になりながらお店へと入りました。

大谷 め1


狙ってるうどんの一つは、火・木・土曜日限定の白担々饂飩です。

しかし、残念ながら少し前に売り切れたようでした。

では、もう一つ狙っているうどんはどうでしゅうか?

大谷 め2 


ATB85 ですよ~

期間限定のあなご天ぶっかけ850円を略して、ATB85 

面白いネーミングやねぇ~

ATB85は、穴子が仕入れられた時だけのメニューですから、無い日もあるみたいです。
この日は、出来ると言われて、飛び上がるぐらい喜んじゃいました。

訪問したのは8月末ですが、期間限定ですし、現在もやってるか?解らないのでご注意下さいね。


大谷 ぶ 2


大きな国産穴子で造った天ぷらは、器からはみ出していました。

凄いビジュアルです。
穴子天好きですから、思わず笑みがこぼれてしまいます。

大谷 穴

身が分厚い穴子天は、揚げたてのサクサク。

ゴッサ美味しいでぇ~!!

そのまま食べても良し。

レモンを搾って食べても良し。

また、ぶっかけ出汁に浸して食べても、ウマウマです。 


大谷 麺 あ 

この日の麺や艶々で見るからに美味しそうですなぁ~

ではいただきますか。

大谷 麺 

食べてみて、直ぐに感じたことは、凄く意外な印象です。

伸びる麺に変化していたことですよ。
以前のJUN大谷製麺処さんの麺は、冷やでも余り冷やさずにモチモチ感を重視したタイプでした。

しかし、伸びもありコシがある麺。

この麺も大好きやねぇ~

メチャメチャ美味しいでぇ~!

大谷 中 1.  大谷 中 2.  


この日は2時半頃に麺切れ閉店でしたが、日によっては4時近くまで麺があるそうですよ。

大谷 ぶ 
 
お店によっても、日々違う麺を出されていますし、うどんの食べ歩きの楽しみでもありますね。

またこの日の麺は、メチャメチャ私好みで美味しいとご主人にお伝えしましたが、どのように進化して行くか?それも楽しみの一つですね。



JUN「大谷製麺処
大阪市浪速区元町1-3-18  
地図
営業時間  午前11時30分~午後4時  (麺切れ次第閉店)
定休日    日曜日


過去の訪問    冷やし白担々饂飩  (第四回関西讃岐うどん巡礼)
          
トマトちく天ぶっかけ
          
冷やし白担々饂飩
          
かまたま-ラ
          
カレーうどんセット
          
ちくたま天ぶっかけ









スポンサーサイト



  1. 2012/09/07(金) 00:02:08|
  2. うどん 浪速区
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
<<いちご屋スカイファーム | ホーム | ラーメン「たんろん」  らの道>>

コメント

食らう師匠は、
相変わらず、あなご天好きですね。
  1. 2012/09/09(日) 08:52:52 |
  2. URL |
  3. k(ラーナ) #-
  4. [ 編集]

>k(ラーナ) さん
あなご好きは止められませんなぁ~

好きな物は、そう簡単に変わらないでしょ。
関西では、あなご天をやってる店が少ないので、あれば飛びついちゃいますわ。

ATB85は、マジオススメですよ。

  1. 2012/09/09(日) 18:17:16 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバックURLはこちら
http://mametan802.blog105.fc2.com/tb.php/901-39caeeff
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

タイトルバックの写真

AquariumClock 2

FC2カウンター

多機能カレンダ-

08 | 2020/09 | 10
- - 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 - - -

プロフィール

食らうンジャー

Author:食らうンジャー
一週間に一度はうどんを食べないと禁断症状が出るうどん好きの親父です。今日は何処へ行こうかなぁ? 

最新記事

最新コメント

最新トラックバック

カテゴリ

リンク

検索フォーム

RSSリンクの表示

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード

QRコード

お知らせ

コメントについては、大歓迎です。 しかし、誹謗中傷等悪意のあるコメントは削除させていただきます。 また、事実に基かないと思われるコメントも削除させていただきます。 削除の判断基準は、あくまでも管理人である私「食らうンジャー」にありますのでご了承下さい。 あくまでも私個人のブログですので、ブログ上での争いは一切いたしません。 争いは好まない人間ですから、宜しくお願いいたします。