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美味いもん食らうンジャー

大阪さぬきうどん 瀬戸内製麺710 のひやひや

瀬戸 外 

大阪さぬきうどん「瀬戸内製麺710さんに訪問です。

今回の狙いは、ひやひやですよ。

瀬戸 中 

大阪流浪花節ひやひではありません。

瀬戸 め


9月限定で、イリコだしのひやひやを提供しています。

普段の大阪流浪花節ひやひやは、イリコを使わず鰹節をメインにしたひやかけ出汁です。
今年は、このような大阪流ひやかけを出したお店も多かったですねぇ。

瀬戸内製麺710さんでは、普段の大阪流では無く、あえてイリコを使ったひやひやを9月限定で提供されています。

土曜日の11時オープンして直ぐに行きましたが、店内は満席でお待ちが出る状態です。

かなり地元に根付いたうどん屋さんになったようですなぁ~

瀬戸 大将 

らの道のポスターが貼ってありますねぇ~

皆さんこのポスターをじっくり見た事がありますか?

協賛:大阪さぬきうどん 瀬戸内製麺 710

って書いてあるのよ。

「らの道」に協賛されている瀬戸内製麺の大将です。


今回は、ひやひやのかけに鶏天2個 (150円)をお願いしました。

瀬戸  せ 

大きな器に入ったひやひやです。

大盛を注文した訳ではありませんが、この量は他のお店の大盛程度あるように思いますねぇ~


瀬戸 ひ 

先ずは、ひやひやのお出汁からいただきましょう。

ほ~~!!

ガッツリイリコが効いたひやかけ出汁です。
鰹節の風味はあまり感じません。

いつも鰹節を使っているから、あえて鰹節を少なくしたのでしょうか。

イリコ風味で、

メチャメチャ美味しいねぇ~!

瀬戸 麺 

麺は、細いのに伸びがありました。
噛むとモチモチの弾力で、喉ごしもバツグンの麺。

メチャメチャ美味しいやん!!



瀬戸 鶏 .  瀬戸 中 3.

鶏天は、柔らかいモモ肉でメチャジューシーでした。

瀬戸 鶏


これもウマウマで大満足です。

帰る時には表に10人以上のお待ちとなっていました。

美味しい麺やから、流行るのも頷けますねぇ~
最近では、お昼で麺切れが多くて夜の営業も殆どがお休みの状態ですから、ご注意下さいね。


瀬戸 麺あ 



大阪さぬきうどん「瀬戸内製麺710
大阪府大東市赤井3-1-28 地図
営業時間  平日 午前11時~午後2時30分(LO2時30分)
            午後6時~麺切れまで
土・日・祝  午前11時~午後3時(LO3時)
            午後6時~麺切れまで
      お昼で麺切れの場合は、夜営業お休み    
定休日       火曜日(祝日は営業)




過去の訪問    ひやひやカレーうどん他 (第4回関西讃岐うどん巡礼)
                                 ひやかけの大盛と牛めしのセット 
             
とり玉天ざる
           
生醤油うどん











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  1. 2012/09/13(木) 06:15:30|
  2. 瀬戸内製麺710
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一週間に一度はうどんを食べないと禁断症状が出るうどん好きの親父です。今日は何処へ行こうかなぁ? 

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