大谷製麺処の白担々饂飩（冷）

 

JR難波駅近くにある「JUN大谷製麺処」さんです。

いつもは、午後２時頃に訪問していますが、今回は開店前にお店に着くと、

 

ポールと思っていたら、既に先客がいました。
オープン１５分前でポール取れずですかぁ～！（オー汗）


１１時３０分にお店が開いて、カンター席に着きました。

食べる物は既に決まっています。
前回の訪問で食べられ無かった白担々饂飩です。




火・木・土曜日の曜日限定で、勿論数量も限定です。

白担々饂飩を冷やで、勿論白ご飯とのセットで注文しました。

大将が出てきて、最初に言った言葉が、「もうそろそろ温の季節やけれど、本当に冷でええの？」

次に言われたのは、「最近かまたまーラを食らうンジャーさん食べてませんなぁ？」

その次には、「カキフライのセットも始めたけど、食べてみない？」





全て食べたいけれど、胃袋は一つなんですけど・・・（笑）

私のカキ嫌いを知って薦めてくるんやもんねぇ～ （オー汗）


少し待って登場の白担々饂飩（冷）です。




このうどんを食べたいと、何回夢を見たことでしょう？

少し大げさな書き方かも知れませんが、癖になるおうどんなんですよ。




ニンニク入りの自家製ラー油を使ったお出汁が、

ゴッサ美味いのよ～！

マジ癖になる美味しさですよ。 

 

今日の麺の美味しそうですねぇ～
この麺ちゃん！写真うつりがメチャ素敵よ～！ （笑）

 

適度の伸びとコシ。

またモチッとした麺で、

メチャメチャ美味しいやん！

 　 

今回はご飯とのセットですから、残ったお出汁をご飯に掛けて美味しくいただきました。

この食べ方も癖になるやん！

ご飯に残ったお出汁を全てかけて、お出汁も完食しました。

とその時に出てきたのが、

カキフライです。（冷や汗）

 

カキフライが全く食べられない訳ではありませんが、苦いカキフライに当たるのが嫌で敬遠しています。

まあ、新鮮なカキを使えば、あの苦みは出てこないと思いますがね。

勇気を出して、カキフライをパクリ！！ 

　

苦いどころか、カキの旨味があって、

メチャメチャ美味しいがなぁ～～！！

これなら幾らでも食べられるでぇ～

良質のカキを使っているのは間違いないでしょう。 

カキフライ好きの方には、マジお薦めですなぁ～

 


さぁ～て、次回何を食べようか？悩みますなぁ～ 



JUN「大谷製麺処」
大阪市浪速区元町１－３－１８　　地図
営業時間　　午前１１時３０分～午後４時　 （麺切れ次第閉店）
定休日　　　 日曜日


過去の訪問　　  ＡＴＢ８５　
　　　　　　            冷やし白担々饂飩　　（第四回関西讃岐うどん巡礼）
　　　　　　　　　　トマトちく天ぶっかけ
　　　　　　　　　　冷やし白担々饂飩
　　　　　　　　　　かまたま－ラ
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　　　　　　　　　　ちくたま天ぶっかけ