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美味いもん食らうンジャー

東成麺家 うどん上々 佐賀牛肉玉ぶっかけうどん

上 10  


東成の新店、東成麺家 「うどん上々さんです。

2回目の訪問となりました。

現在開催中の大阪好っきゃ麺~2013 大阪環状線の巻~
の参加店でもありますが、これは昨年の訪問ですよ。

この日は、嫁と買い物に出た帰りにお昼を食べに行きました。

上 1.  上 2.


  クリック拡大します。

お昼のサービスセットが豊富ですなぁ~

行った日は土曜日だったので、土曜日限定のこんなメニューもありました。

上 3 

2回目の訪問は、基本的にカレーうどんを食べていますが、この日はカレーうどん好きの嫁と一緒なので、カレーうどんは断念です。

私達夫婦は、基本的に同じメニューを注文しません。

違うメニューを注文して、分け合ったりしていただきます。
外食の場合はこのような方法を取るようになりましたが、多分子供が生まれてからだと思います。

嫁はカレースペシャルを注文です。

上 6



カレーうどんの他に、ちく天と海老天、それに玉子かけご飯まで付いた豪快なセットです。

上 7


カレーうどんは、ルウ系です。
家庭で作ったようなドロッとしたルウが掛かっている感じで、お出汁の風味は少なめです。

スパイス感も少なくて、優しい感じのお出汁。 

温の麺は、しなやかなコシがあって、最後までそのしなやかさを失わないし、

メチャメチャ美味しいやん!!

久しぶりに温の麺で、その美味しさに感動しましたよ。

上 8.  上 9.

サクサクの天ぷらと、黄身の色・味ともに濃厚な蘭王を使った贅沢な玉子かけご飯です。

これは、ゴッサウマやでぇ~

私の注文は、佐賀牛の肉玉ぶっかけうどんです。

上 5 

今回は、麺の大盛りとセットに付いて来たサラダ。

お昼のサービスとしておにぎりかサラダを選択することが出来ました。

上 11  

黒毛和牛の佐賀牛ですから、肉に旨味があってゴッサウマです。

甘辛い味付けもいい感じですねぇ~


上 12 

冷やの麺は、伸びは少なくコシは適度。

メチャ美味いねぇ~

前回いただいた時は、凄く伸びがあったのに、この日は少なめです。

上 13.  上 4.

前回とは全く違う印象の麺。
日によって違ううどんが出て来るのも食べ歩きの楽しみの一つでしょう。

最高の麺の日に出会えるかも知れませんよ!? 

上 14  
  

東成麺家 「うどん上々
大阪市東成区玉津2-10-22  地図
営業時間 午前11時30分~午後2時30分
        月・火・水は、昼営業のみ
       木・金・土・日は、お昼と夜営業あり。
       午後6時~LO 午後8時45分 (日はLO 8時15分)
     
定休日   第4月曜日・祝日


過去の訪問    ちくわ天玉ぶっかけ  



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  1. 2013/01/16(水) 00:02:55|
  2. うどん 東成区
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:4
<<うどん ゆきの 天おろしうどん | ホーム | 大阪好っきゃ麺 ~2013 大阪環状線の巻~>>

コメント

私、初の訪問でいただいたのが、肉玉ぶっかけでした。
玉子が生玉子なんですよね〜

ご夫婦、仲睦まじいですね。
うちは最近、『また、うどん?』って付き合ってくれません…(^_^;)
  1. 2013/01/16(水) 06:37:37 |
  2. URL |
  3. 麺探偵 #YInHV9pY
  4. [ 編集]

おお、久しぶりに被ってしまいましたね!
って、師匠からするとあまり関係ないでしょうが(笑)

カレー、良さそうですね!
次はカレーかな(^_^;)

kuchann
  1. 2013/01/16(水) 10:36:12 |
  2. URL |
  3. kuchann #-
  4. [ 編集]

> 麺探偵さん
私の家は、最近二女がアルバイトを始めたので、土日の昼に嫁とうどん屋行きが増えましたよ。

それまでは、一人でうどんを食べに行ってましたが、最近誘うと着いて来ますねん。

まあ、一人の方が気楽で良いですよ~
  1. 2013/01/16(水) 23:14:26 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

> kuchann さん

大阪好っきゃ麺が始まると、記事が被ることも多いでしょう。
私のんは、熟成した昨年の記事ですよ。(オー汗)

個性的なカレーうどんで、他店と違いがあるので、食べてみる価値はあるでしょう。

  1. 2013/01/16(水) 23:18:24 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

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