FC2ブログ

美味いもん食らうンジャー

宮西製麺所   マイ丼  高松市

宮 9  

「2012年最後の讃岐うどんツアーの4軒目は、宮西製麺所さんです。

職場の同僚と巡る讃岐うどんツアーでは、毎回マイ丼のお店をチョイスしていますが、今回は、「宮西製麺所」さんを選びました。


宮 1



このツアーでの楽しみの一つになっていますが、マイ丼の製麺所は見つけにくい所にありますし、また玄関も解らないところもあったりと、少年に戻ったように心がウキウキと弾みます。

 

さて、今回の「宮西製麺所」さんもネットとかで殆ど紹介されていないので、まさに冒険のようです。

 宮 3


でも、家に付いているこのマークが目印ですから、これさえ解っていれば見つけることは、たやすいでしょう。


でもお店の前に立っても、製麺されているか?これが解らないのが難点です。

宮 2


表からは、煙突も見えないし、製麺所も見えません。

この扉から店内に入ると、あれ~!!

これは、なんでしょうか?

宮 4 .  宮 5 .

粉を挽く機械?? 全く知識が無いので解りません。

その奥を覗くと、製麺室があって、今も製麺中の様子。

扉を開けて、製麺中のご主人に訊ねると、「あと10分ぐらいしたら麺が茹であがるけれど、待ってもらえる?」

やった!!  いくらでも待ちまっせ!!

 

それと、ここから入るのでは無くて、製麺所は建物の左側の扉から直接製麺室に入れるようで、そちらに廻って欲しいと言われてしまいました。

冒頭の写真の白い軽自動車の後ろが製麺所に繋がる入口ですよ。

 

待つ間に、近くを散策。

10分ぐらい経過した時点で、お店の左側の入口から製麺室に入りました。

宮 8

お~!この麺を洗ってぬめりを落とす機械は「道久製麺所」と同じ物やねぇ~



宮 6

 

学校や色々なところに卸している製麺所さんですから、一度に大量の製麺が必要なのでしょう。

宮 7

麺を一玉、マイ丼に入れてもらいました。

宮 10 


麺が少なく見えるのは、丼が大きいためですからね。

 

宮 11



麺を何もかける前に一口いただくと、小麦粉の風味抜群で、コシも強い麺。

 

うぉ~~!!

ゴッサ美味しい麺やでぇ~!



これが、製麺所の良いところで、茹でたてなら素晴らしい麺に出会う事が出来ますよ。

 

持参したマイ醤油です。



宮 14

 

お気に入りのダシ醤油をかけていただきます。

 宮 12


お~!たまらんわ!

美味すぎです。

 
宮 13



一玉80円で衝撃の美味さを味わうことが出来ましたよ。

私達が行ったのは写真に写っている時計でお解りのとおり、午前8時半頃です。

だいたい9時頃と10時半頃の2回茹でるそうで、その時間を狙って食べに行くのが良いでしょう。

感動の一杯をいただいて次のお店に向かいました。

 

宮西製麺所
高松市香南町池内298-1  地図
営業時間  午前9時~ (文中参照)
定休日    日曜日 








スポンサーサイト



  1. 2013/01/06(日) 00:01:17|
  2. うどん 香川県 マイ丼 製麺所
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:4
<<讃歌うどん はんげしょう とり天ちくわ天ぶっかけ定食 | ホーム | 讃岐屋 雅次郎 で宴会 (裏メニュー)>>

コメント

たまりませんねぇ!
私まだ丼持参のお店には未訪問・・・
こんなおもしろそうな秘境をめぐってみたいです(笑)
でもみつけるの大変そう!

ブログ、勝手ながらリンクさせていただきました^^
よろしくお願い致します!
  1. 2013/01/06(日) 08:05:22 |
  2. URL |
  3. 期間限定です #-
  4. [ 編集]

めちゃくちゃ美味しそうな麺ですね!
実は、今月渡讃しますので、参考にさせて頂きます。
  1. 2013/01/06(日) 12:50:41 |
  2. URL |
  3. 麺探偵 #YInHV9pY
  4. [ 編集]

>期間限定です さん
マイ丼の製麺所は、秘境と言う感じですが、それが楽しみの一つでもあります。
茹でおき麺の場合もありますが、茹でたてなら最高!
一度チャレンジして見て下さい。

またリンクありがとうございます。
当方もリンクを張りましたので、よろしくお願いいたします。
  1. 2013/01/06(日) 20:44:09 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

> 麺探偵 さん
渡讃ですか?良いですなぁ~

マイ丼のお店は、カテゴリー「うどん 香川県 マイ丼製麺所」に集約してますからご参考にして下さい。

私的には、この「宮西製麺所」と「丸亀製麺」そして「植田米穀店」がオススメかなぁ~
  1. 2013/01/06(日) 20:47:36 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバックURLはこちら
http://mametan802.blog105.fc2.com/tb.php/982-b3d18fd8
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

タイトルバックの写真

AquariumClock 2

FC2カウンター

多機能カレンダ-

08 | 2020/09 | 10
- - 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 - - -

プロフィール

食らうンジャー

Author:食らうンジャー
一週間に一度はうどんを食べないと禁断症状が出るうどん好きの親父です。今日は何処へ行こうかなぁ? 

最新記事

最新コメント

最新トラックバック

カテゴリ

リンク

検索フォーム

RSSリンクの表示

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード

QRコード

お知らせ

コメントについては、大歓迎です。 しかし、誹謗中傷等悪意のあるコメントは削除させていただきます。 また、事実に基かないと思われるコメントも削除させていただきます。 削除の判断基準は、あくまでも管理人である私「食らうンジャー」にありますのでご了承下さい。 あくまでも私個人のブログですので、ブログ上での争いは一切いたしません。 争いは好まない人間ですから、宜しくお願いいたします。