母の日
美味いもん食らうンジャー
麺屋 爽月 で忘年会
既に2月ですが、忘年会ネタです。(オー汗)
12月のとある日にうどん屋さんとうどん好きのメンバーで行われた忘年会にお誘いを受けたので、参加して来ました。
冒頭の写真でお解りのとおり、場所は
麺屋
・爽月
(そうげつ)
さんで行われました。
この日は貸切の宴会です。
食べにお越しになったお客さま!
誠に申し訳ありません。
お店に入ると、沢山のメンバーが既にお集まりになっていました。
遅れてくるメンバーも居ますが、私が到着した時に取りあえず乾杯です。
既に何度目かの乾杯のようでしたよ。
今回は、特別に牛肉のしゃぶしゃぶをご用意していただきました。
なにわ黒牛
伊賀牛
黒毛和牛2種類とは、
メチャ
贅沢
ですなぁ~
近くの
うしや精肉店
で仕入れたお肉で、特に霜降りの伊賀牛は柔らかくて、
ゴッサ美味いがなぁ~!
極楽うどん「TKU」の大将が到着して、またまた乾杯です。
ではここで、参加されたうどん屋さんをご紹介しましょう。
麺屋・
爽月
さん
極楽うどん「
TKU
」
さん
釜揚げうどん「
鈴庵
」
さん
細打ち田舎うどん楠公二丁目「
活麺富蔵
」
(いけめんとみくら)さん
讃歌うどん「
はんげしょう
」
さん
(順不同)
特に、はんげしょうの大将とお会い出来て、メチャ嬉しいですねぇ~
乾杯する手が震えましたよ。(マジ汗)
牡蠣フライ
おでん
皆さんビールから焼酎、日本酒などに切り替えて、益々宴は盛り上がって行きました。
沢山の参加者が居てたので、こんなところではスタンドバーが・・・
この場所どこか解りますか?
お店の厨房に入って写真を撮りましたよ。
ここで恒例の素人が打つうどんタイムです。
最初は、
うどんかふぇ
さんです。
実は、私も打たせて貰いましたが、揃えてねじるのが難しいですねぇ。
続いては、ラーメン食べ歩き会の重鎮
PAPUA
さんです。
勿論茹でるのもうどんの洗いもPAPUAさんが行います。
8分~15分ぐらい茹でますが、これが個人の判断で、かなり難しいですよ。
さて、うどんが出来上がったようです。
「ひかえおろう~~!!」
これが茹で上がったうどんですよ!
さて、このうどんをまたまた重鎮の方が召し上がりました。
「はんげしょう」の大将道下さんですよ。
西宮の
讃歌うどん「
はんげしょう
」
さんは、オープンしてまだ2年半ぐらいですが、有名うどんチェーン店の
「饂飩の四国」
で長年働いていた方。
沢山のうどん屋の大将を育てたことでも有名です。
釜揚げうどん「
鈴庵
」
さんの大将です。
よるすず
が何故月曜日ばかりと伺ったら、隣の居酒屋さんが月曜日が定休日。
駐車場の関係だそうですが、お酒を飲む方は車の運転は厳禁ですよ。
最後にはお蕎麦も登場。
そして今回も
スリーアミーゴーズ
も絶好調!
ただの酔っぱらいの親父に見えますが・・・(笑)
讃歌うどん「
はんげしょう
」
の大将の貴重なうどん談義があって、宴はお開きになりました。
色々なイベントがあるようですが、関西のうどん界が、益々発展すると良いですねぇ~
美味しい料理をご用意していただいた
麺屋
・爽月
(そうげつ)
の冨田さん・辻本さん、ありがとうございました。
麺屋
・爽月
(そうげつ)
大阪市住之江区粉浜2-11-3
地図
営業時間 午前11時30分~午後2時30分
午後5時30分~午後9時
定休日 木曜日
過去の訪問
冷やしきつねうどん
ムッシュ釜あつ
ざるそば
爽月で宴会
うっしぃコロッケうどん
鳥・野菜天ぶっかけ
(第四回関西讃岐うどん巡礼)
生醤油うどん (夜の居酒屋シリーズ)
肉カレーうどんとキツネの玉子うどん
天ぶっかけうどん
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2013/02/06(水) 00:02:51
|
麺屋 爽月
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コメント:6
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純愛うどん なでしこ からあげに感動
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本格手打「たけうちうどん店」 とり天ぶっかけ
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コメント
文中リンクありがとうございます。
もう「うどん祭り忘年会」お蔵入りかと思ってました(~_~;)
2013/02/06(水) 00:27:07 |
URL |
うどんかふぇ #-
[
編集
]
『新麺会』の後に『忘年会』が来るとは思いませんでした。
1年、あっと言う間(笑)
2013/02/06(水) 08:26:03 |
URL
|
麺探偵 #YInHV9pY
[
編集
]
楽しそう!!
食らう師匠の写真で、他の方のブログにはない
いろんな角度がわかりましたよ!
っていうか、去年なんですね(笑)
2013/02/06(水) 09:25:33 |
URL
|
期間限定です #-
[
編集
]
> うどんかふぇさん
先ほど、玉造のうどん店店主からも同じことを言われましたよ。
昨年ネタがまだあります。(オー汗)
2013/02/06(水) 23:20:21 |
URL
|
食らうンジャー #p/NFc4aY
[
編集
]
>麺探偵 さん
面白いつっこみありがとございます。
歳をとると、一年って、あっと言う間ですね。
2013/02/06(水) 23:22:39 |
URL
|
食らうンジャー #p/NFc4aY
[
編集
]
>期間限定です
そんなに違いますか?
嬉しいような、お恥ずかしいような、そんな感じです。
同じネタでも、色々な角度があるのが良いのでしょう。
2013/02/06(水) 23:30:05 |
URL
|
食らうンジャー #p/NFc4aY
[
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