釜揚げうどん「鈴庵」 １２．２４ あさすず

  

クリスマスイブの朝に行われた「あさすず」に行って来ました。

あさすずとは、釜あげうどん「鈴庵」さんの朝営業のことです。

久しぶりに開催された「あさすず」をワクワクしながら訪問しました。

 

午前８時を少し廻ってお店に到着です。

この日も朝早くから「あさすず」ファンの方が多数ご来店です。

この方なんて、出勤前の訪問ですから気合いが入ってますなぁ～

この日のメニューこちらです。

 


メニューを見て、「よしや」のうどんコロッケを使ったクラムチャウダーうどんが気になりますなぁ～

「よしやの牛すじコロッケを使ったクラムチャウダーうどんをお願いします！」って言ったら、「鈴庵」の大将に無い物を注文しないようにと、怒られてしまいました。（オー汗）

「よしや」さんの牛すじコロッケが大好きなんですが・・・・




同行した御大お二人です。




お二人は、豚汁うどんをご注文です。

で、こちらが豚汁うどんですよ。

 



豚肉の他に、人参・里芋・ゴボウ・ちくわ・こんにゃくなどが入ったまさに具だくさんのうどんですね。

私が注文した丸亀の名店「よしや」のうどんコロッケと特製ローストチキンのクラムチャウダーうどんです。

名前長すぎやでぇ～（笑）

 

ドンと大きなコロッケが乗って登場です。

　

このローストチキンもウマウマですやん。

そして何と言ってもこのコロッケが最高です。

 

丸亀の「よしや」さんから、コロッケの中身を送っていただいた物を「鈴庵」さんで衣を付けて揚げた物。

ほんまに「よしや」さんのコロッケなんやねぇ～

「よしや」さんではうどんたまごコロッケとして販売していますが、名前のとおり短いうどんと玉子が入っています。

「よしや」さんのことが気になる方は、こちらをご参照下さいね。

昨日の自分のブログにリンクを張りますかぁ～　（笑）

 


ホワイトソースが乗ったうどんって珍しいですなぁ～

以前「活麺富蔵」さんで、「釜コロ」と言うコロッケうどんをいただきましたが、案外ホワイトソースのうどんも美味しいですよ。

　

そして、何と言ってもクリスマスっぽくて良いじゃないですか。

この一杯で終わるはずもなく、ひやかけを二杯目でオーダーしました。




この日のひやかけ出汁は、鰹節の風味が心地よくてイリコの味を包んでいます。

このお出汁もメチャウマですなぁ～

 

そして、冷やの麺は適度のコシがあって、

メチャメチャ美味しいですなぁ～

朝から美味しいうどんが食べられるのが、あさすずの良いところでしょう。

出来れば、今年もあさすずの開催が有って欲しいと願うのは私だけでしゅうか？ 

なお、１月１５日（火）に「よるすず」が開催されます。

いつもと違ったスペシャルなうどん「しっぽく和レー」は限定１５食。
その他に、美味しいおばんざいがいただけますよ～


釜あげうどん「鈴庵」
奈良県北葛城郡広陵町馬見中５－１－２６　　地図
営業時間　月～金　　午前１１時～午後３時（ＬＯ２時３０分）
　　　　　　　　　　　　　 午後６時～午後１０時（ＬＯ． ９時３０分）
土・日・祝　午前１１時～午後３時（ＬＯ２時３０分）
　　　　　　　　　　　　　 午後５時３０分～午後１０時（ＬＯ． ９時３０分）

定休日　　　 木曜日　（祝日は営業）


過去の訪問　　 スリランカカレーうどん　（よるすず　２０１２．１０．２９）
                          香川的なひやかけとあためひやかけの食べ比べ（あさすず　２０１２．７．２８）
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　　　　　　　　　　ヨルスズ　（貸切宴会）　
　　　　　　　　　　つくだ君
　　　　　　　　　　ひやかけ食べ比べ　　（あさすず　２０１２．４．２８）　
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　　　　　　　 　　　菜の花とたけのこの春しっぽく　Ｗｉｔｈ　イベリコ豚と新玉たっぷり！フライドポテトの籠盛りキーマカレーうどん　　　（あさすず　２０１２．３．２４）
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　　　　　　　　　　五種きのこのしっぽくうどん　 （あさすず　１０．２９）
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　　　　　　　　　　 牛すじしっぽくうどん　（あさすず　８．２７）
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　　　　　　　　　　冷やしっぽくうどん　（あさすず）
　　　　　　　　　　よるすず
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　　　　　　　　　　 あさすず　
　　　　　　　　　　 カレー釜玉　　
　　　　　　　　　　肉汁釜揚げ　
　　　　　　　　　　ひやかけ