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美味いもん食らうンジャー

手打ちうどん団平 @  ひやかけ

団 1 

京阪「御殿山」駅近くにある手打ちうどん「団平さんです。

大好きなうどん屋さんですが、少し間が開いてしまい久しぶりに食べに来ましたよ。

団 2


前回の訪問が、昨年12月末。

確かクリスマス前後のだったと記憶しています。

もちろん
2016年 関西うどんグランプリ ~ひやかけ編~の訪問ですが、「団平」さんは9軒目となりますよ。
 
団 3


お店に入って、カウンター席に着くと、冷たいお水と温かいお茶が運ばれてきました。

「団平」さんでは、夏場ではこのように2種類運べてきますよ。

このサービスはいいですよねぇ~!!



夏場と書きましたが、6月や9月にも出てきたように思います。

団 4

「団平」さんでは、毎年ひやかけを提供していますが、週末とか限定での提供です。

しかし今年は、ひやかけグランプリ参戦のため毎日提供されています。

さて、今年はどんなひやかけなんでしょうか?

ひやかけとミニカツ丼

団 5 

定番のミニカツ丼は外せませんよね。

実は、カツ茶漬けにするか?一瞬悩みましたが、ひやかけと被るので今回はミニカツ丼にしました。

団 6 

フワトロの玉子をまとったヒレカツです。

団 7

肉厚もあって、

超ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

いつ食べても最高ですわ~

ひやかけ

団 8 

お出汁をいただくと、イリコ風味の後から鰹節の味が追いかけてきます。

しかし、飲みすすむうちにイリコの心地良い風味が前面に出て来て、

ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

団 9 

この日の麺は、

伸びもあり、適度のコシ。

ゴッサ美味しい麺ですねぇ~~!!

薬味

団 10 

ネギと生姜ですねぇ~

って、見れば分かるやん!(オー汗)

二口ほどいただいた後に、早々と薬味を投入してみました。


団 11



少し食べた後だけに、綺麗な写真でないのが残念です。

ネギの美味しさが際立っているので、ネギ好きにはいいですねぇ~~!!

味の変化も楽しんで、美味しく完汁しちゃいました。

また来年の夏も「団平」さんでは、ひやかけを提供されるかな?

私の夏の風物詩になっていますよ。

団 12 



手打ちうどん団平

大阪府枚方市三栗1-1-10  地図
営業時間   午前11時~午後2時30分
午後5時30分~午後9時30分
定休日    月曜日(祝日の場合は翌日)



過去の記事      
野菜天おろしぶっかけうどんとミニ天丼
                           
ちく玉天ぶっかけうどんの冷とミニ牛めし
            
山かけ生醤油うどんとミニカツ丼
            
ひやかけと冷だしカツ茶漬け
            
ひやかけとミニカツ丼
            
年明けうどん 
                          
野菜天おろし生醤油
             
野菜天おろし生醤油  
                          
ひやかけとヒレカツ茶漬け他  
                          
チーズカツカレーうどん  (第4回 讃岐うどん巡礼)
               
ひやかけとミニカツ丼 
            
新装プレオープン
            
山かけ生醤油うどん
            
つけ麺    (ヨルダン)
            
チーズINカツカレー
            
ちく玉天ぶっかけ
            
おろしカツ生醤油うどん  (第3回 讃岐うどん巡礼)















  1. 2016/08/28(日) 00:01:39|
  2. 団平 
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手打ちうどん団平 @ 野菜天おろしぶっかけ

団 1 


京阪「御殿山」駅近くにある手打ちうどん「団平さんに食べに行きました。

この日は、久しぶりに嫁とうどん屋さんへ食べに行きましたよ。

団 2 


諸事情があって、嫁とうどんを食べに行くのは困難な状態でした。

あの~ 夫婦仲が悪かったのでは決してありませんから、誤解しないでくださいね。(大汗)

団 3


カレーうどん好きの嫁ですから、メニューを見るなり、カレーうどんのページばかり見てますやん!

団 4


そういう私も、冷たいうどんが大好きなので、そちらばかり見てましたわ~(笑)

第5回 関西讃岐うどん巡礼が終わると真っ先に食べに行きたかったうどん屋さんが枚方の「団平」さん。

ということで、50店を無事達成して、ようやく食べに行くことができました。

嫁は、カレーうどんとミニカツ丼を注文

団 5 


そういえば、嫁はシンプルなカレーうどんを好む傾向にありますなぁ~

はい、今気付きましたよ。(オー滝汗)


私の注文は、野菜天おろしぶっかけうどんとミニ天丼です。

団 6 


野菜天おろしは、基本は生醤油うどんですが、ぶっかけに変更していただきました。

メニューには、しっかりと変更可能と書いてありますので、決して無理なオーダーではありませんよ。

本当は、私もミニカツ丼にしたかったのよ。

ビジュアルも悪いし、嫁がミニカツ丼と交換してくれましたよ。

ね~!優しいでしょう!(ヨイショ!!)


団 7


我が家では昔からのルールで、外食した時には決して同じものを注文しないことにしています。

シェアして食べたら、色々なものが食べられるし、その方が楽しみが増えますからね。

「団平」さん名物のカツ丼です。

団 8 


玉子のふんわり具合が最高ですねぇ~

今日もゴッサ美味しいですねぇ~~!!

ミニ天丼

団 9


大きな海老天も乗っていて、こちらも豪華です。

丼つゆと天ぷらがとてもマッチしています。

これも美味いなぁ~~!!


野菜天おろしぶっかけうどん

団 10


野菜が豪快で、野菜不足の親父にはいいですよねぇ~

って、前に座ってる嫁が聞いたら怒り出しますわ~ (オー滝汗)

団 11


衣が軽くて、サクサクの茄子天ちゃん。

これも、ゴッサウマ~い!!

この日一番驚いたのは、こちらの麺

団 12 


やや細めで、小麦粉の風味が香る麺。

伸ばしても切れない弾力があって、

スーパーゴッサ美味しいですねぇ~~!!

この伸びと弾力は、交野の「楽々」さんの麺を彷彿とさせます。


カレーうどん

団 13


嫁が注文したカレーうどんを一口いただきました。

お肉の甘味がお出汁にも染み出していて、最初はとても甘く感じるお出汁。

でも、その後辛さが追いかけてきます。

お揚げさんとたくさんのお肉が乗っていて、嫁も大感激です。

「団平」さんのカレーうどんは、かなりのお気に入りのようですよ。

温麺でも、コシがあって麺も最高で、メチャ美味しゅうございました




手打ちうどん「団平
大阪府枚方市三栗1-1-10  地図
営業時間   午前11時~午後2時30分
         午後5時30分~午後9時30分
定休日    月曜日(祝日の場合は翌日)



過去の記事      ちく玉天ぶっかけうどんの冷とミニ牛めし
            山かけ生醤油うどんとミニカツ丼
            ひやかけと冷だしカツ茶漬け
            ひやかけとミニカツ丼
            年明けうどん 
                           野菜天おろし生醤油
             
野菜天おろし生醤油 
                          
ひやかけとヒレカツ茶漬け他  
                           チーズカツカレーうどん  (第4回 讃岐うどん巡礼)
               
ひやかけとミニカツ丼 
            
新装プレオープン
            
山かけ生醤油うどん
            
つけ麺    (ヨルダン)
            
チーズINカツカレー
            
ちく玉天ぶっかけ
            
おろしカツ生醤油うどん  (第3回 讃岐うどん巡礼)




  1. 2016/02/02(火) 00:01:42|
  2. 団平 
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手打ちうどん団平 @ ひやかけ  

 団 1 


京阪「御殿山」駅近くにある手打ちうどん「団平さん。

今回はある物を狙ってお店へ向かいましたよ。

気合いを入れすぎて、開店の15分前にお店に到着です。

団 2 


いつものように外観の写真を撮って、時間をつぶします。

団 3 


今日は、なかなか電車が来ませんなぁ~

お店と京阪電車の写真を撮ろうと思っていうても、そう上手いように電車は来ませんわ~(オー汗)

電車ばかりに気を取られていたら、午前11時の開店の時間となりましたよ。

団 4 


暖簾がかかって、お店は開店です。

一人での訪問ですから、いつものようにカンター席へと座り、ある物を探しましたよ。

お~!あったやんかぁ~

団 5 


本日のスペシャルうどんは、とり・ちくわ天カレーうどん・・・・

違いますよ!!

土日限定ひやかけが提供を開始してますやん!!


ひやかけとカツ茶漬けのセットも魅力的ですが、今回は、ひやかけの単品を大盛りでお願いしました。


団 6


それだけではなくて、団平さん名物のカツ丼のミニ(ミニカツ丼)も注文ですよ。

土曜日のお昼時で、開店して10分もすれば満席でお待ちがでる状態。

カレーうどんや冷たいぶっかけや生醤油うどんなど、色々なうどんの注文が入っていました。

ひやかけも意外と注文が多くてビックリ!!

関西でもひやかけ文化が根付いてきたように感じますねぇ~

ひやかけ大盛とミニカツ丼

団 7


器が大きなひやかけで、思わずやっちゃったかな?

今回は連食の予定ではないので、ガッツリと注文しちゃいましたよ。(オー汗)

ミニカツ丼

団 8 


団平さん名物のカツ丼は、厚みのあるトンカツと、

団 9


フワトロ玉子が奏でるハーモニー!!

ゴッサ美味しいですねぇ~~!!


黄金に光り輝くひやかけです。

団 10 


照明の具合もあるでしょうが、美味しそうな色をしたお出汁ですねぇ~

団 11


見た目だけではなく、イリコの味がガッツリと前面にでたひやかけ出汁。

後から、鰹節の風味もほのかに感じます。

一口目よりも二口目。

二口目よりも最後の一口が美味しくて、

ゴッサ素敵なお出汁ですねぇ~~!!

団 12 


やや細めの麺は、伸びと適度のコシがありました。

この日の麺は、いつもよりも少しだけ弾力が少なく感じます。


団 13


噛むと押し返してくる弾力に魅了される団平さんの麺。


また、ひやかけ出汁も昨年と少し節の配合などを変えているそうです。

色々と研究熱心な大将の打つうどんは、これからも目が離せませんよ。

団 14 





手打ちうどん「団平
大阪府枚方市三栗1-1-10  地図
営業時間   午前11時~午後2時30分
         午後5時30分~午後9時30分
定休日    月曜日(祝日の場合は翌日)



過去の記事     ちく玉天ぶっかけうどんの冷とミニ牛めし
            山かけ生醤油うどんとミニカツ丼
            ひやかけと冷だしカツ茶漬け
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野菜天おろし生醤油 
                          
ひやかけとヒレカツ茶漬け他  
                           チーズカツカレーうどん  (第4回 讃岐うどん巡礼)
               
ひやかけとミニカツ丼 
            
新装プレオープン
            
山かけ生醤油うどん
            
つけ麺    (ヨルダン)
            
チーズINカツカレー
            
ちく玉天ぶっかけ
            
おろしカツ生醤油うどん  (第3回 讃岐うどん巡礼)










  1. 2015/08/23(日) 00:01:39|
  2. 団平 
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手打ちうどん団平 @ ちく玉天ぶっかけうどんとミニ牛めし

団 1


京阪「御殿山」駅近くにある手打ちうどん「団平さんに食べに行きました。

土曜日の開店してすぐにお店に到着です。

団 2


あれ~?車が一台も止まってませんなぁ~

暖簾がかかっているのも確認できるのに、珍しいこともあるもんですね。

私の場合、「団平」さんへは日曜日か?祭日に食べにきてますが、土曜日は初めてじゃないかな?


団 3 


お店の中に入ると、先客は一組だけです。

誰かと違って、なかなか福の神にはなれませんわ~(マジオー汗)


たくさんあるメニューから、こんなのを発見しました。

団 4 


「団平」さんに来ると、最近はミニヒレカツ丼を注文することが多くなりました。

だって、絶品のヒレカツ丼なんですもの。

ヒレカツ丼を今日も食べる予定だったのに、ミニ牛めしを発見したもんやから、ゴッサ悩みましたよ。

ミニ牛めしは、お昼のこのセットのみのご提供。

かなり悩んだあげく、ちく玉天ぶっかけうどんの冷とミニ牛めしをお願いしました。

団 5


ミニ牛めしが、この選べるミニ丼セット限定ならこれにしましょう。

団 6 


中央には、うづら玉子の卵黄のみが乗っています。

団 7


適度の脂身のある良質の牛肉。

甘辛い味付けもバツグンで、

超ゴッサ美味しい牛めしですなぁ~~!!

ヒレカツ丼も美味しくて有名な「団平」さんですが、牛めしもまさに絶品。

かなり悩んだけれど、牛めしにして正解だったかも?


ちく玉天ぶっかけうどん

団 8 


関西では定番メニューになったちく玉天ぶっかけうどんです。

「団平」さんでは、生醤油うどんばかり食べていて、ぶっかけうどんをいただくのも久しぶりです。

団 9


鯛ちくわでしょうか?

ちくわにゴッサ旨味がありますねぇ~

だから天ぷらにしても、ゴッサウマ~い

当たり前やろ・・・!(笑)

団 10


玉子天の半熟度合いも完璧です。

この日一番驚いたのは、こちらの麺

団 12


小麦粉の風味がこれほど香る麺を、久しぶりに味わいますねぇ~

伸びもよくて、噛むと押し返してくる弾力も強めです。

超ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

団 11


あまりにも美味しい麺だったので、半分近くなにもつけずにそのままの麺を味わいました。

小麦粉の風味がどれだけ口の中をいっぱい駆け巡ったことでしょう。

ぶっかけ出汁は、昆布の風味と醤油のバランスのよい物。

ぶっかけ出汁を掛けても、ゴッサ美味いやん

どっちやねん!(オー汗)


安定して美味しい麺を提供している「団平」さん。

今オススメのうどん屋さんの一軒ですよ。

団 13 





手打ちうどん「団平
大阪府枚方市三栗1-1-10  地図
営業時間   午前11時~午後2時30分
         午後5時30分~午後9時30分
定休日    月曜日(祝日の場合は翌日)



過去の記事      山かけ生醤油うどんとミニカツ丼
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                           野菜天おろし生醤油
             
野菜天おろし生醤油 
                          
ひやかけとヒレカツ茶漬け他  
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ひやかけとミニカツ丼 
            
新装プレオープン
            
山かけ生醤油うどん
            
つけ麺    (ヨルダン)
            
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おろしカツ生醤油うどん  (第3回 讃岐うどん巡礼)









  1. 2015/07/05(日) 00:01:17|
  2. 団平 
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手打ちうどん団平 @ 山かけ生醤油うどんとミニカツ丼

団 1 


日曜日のお昼。

久しぶりにあの麺が味わいたくなって、車を枚方方面に走らせましたよ。

もうお分かりと思いますが、食べに行ったお店は枚方市にある手打ちうどん「団平さんです。




団 2


まだオープンの15分前に到着です。

これからが凄かったのよ。

この寒い中オープン前にもかかわらず、お客様が続々と集まってきました。

この日のスペシャルメニューは、こちらです。


団 3 


とりちく天カレーうどんですか?

魅力的なメニューなんですが、今回は冷たい麺を狙っての訪問なんですよねぇ~

25日(が臨時休業とは、「新麺会」に参加されるのかな?

団 4 


メニューを見て、じっくりと選びます。

ミニカツ丼も食べたいので、うどんは山かけ生醤油うどんをお願いしました。

うどんの出来上がりを待っていると、この方がご来店です。

約束もしてないのに、うどん屋さんでお会いするのは超久しぶりですなぁ~

同じカンター席に座って、しばし雑談。

そんな時に、山かけ生醤油うどんミニカツ丼が運ばれてきました。

団 5


素晴らしいビジュアルのセットですなぁ~

団 6


ミニカツ丼の存在感もいいでしょう。

「団平」さんのカツ丼が美味しいのは、かなり知れ渡っているのでしょうか?

この日のご来店されているお客さまの多くの方が、カツ丼かミニカツ丼を注文されていましたよ。

団 7


肉厚のあるカツに、ふんわりとした玉子のコラボ。

絶妙なバランスで、今日のカツ丼も

超ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

山かけ生醤油うどん

団 8


当初は、鶏天か野菜天の生醤油うどんにすると決めていましたが、ミニカツ丼をお願いしたため、トッピングを減らして、山かけにました。

このトロッとした山かけとうどんとのコラボが好きなんですよ。

団 9


この日の麺は、

伸びが抜群で、弾力のあるコシ。

ゴッサ美味しい麺ですねぇ~~!!


「団平」さんは、安定して美味しい麺を提供しているように感じます。

だって食べに行った日は、毎回ゴッサウマ~いなんですよ。

今日も、美味しい麺でゴッサ満足しましたわ~




手打ちうどん「団平
大阪府枚方市三栗1-1-10  地図
営業時間   午前11時~午後2時30分
         午後5時30分~午後9時30分
定休日    月曜日(祝日の場合は翌日)



過去の記事      ひやかけと冷だしカツ茶漬け
            ひやかけとミニカツ丼
 
           
 年明けうどん 
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ひやかけとミニカツ丼 
            
新装プレオープン
            
山かけ生醤油うどん
            
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ちく玉天ぶっかけ
            
おろしカツ生醤油うどん  (第3回 讃岐うどん巡礼)




















  1. 2015/01/24(土) 00:01:03|
  2. 団平 
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