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美味いもん食らうンジャー

讃岐一番 @ ひやかけ 

さにいち 9 

「石原ラ軍団」に行く途中見慣れた景色に出会いました。
あの変わった看板のローソン見た事あるやん!

この前讃岐一番に行った時に通った道ですわ~

石原ラ軍団と「讃岐一番」が案外近くなので、帰りに寄ることにしましたよ。

さぬいち 1


お店に着くと、要潤様と目が合ってしまいました。

きゃ~~!!

赤面・・・(笑)


お店に入って、大将とご挨拶。

「近くのラーメン屋に来たから、よりましたよ。」

「石原ラ軍団やろ?」 と言い当てられてしまいました。


さぬいち 4  

この界隈では有名なラーメン屋さんみたいやね。

ラーメンを食べた直ぐ後ですが、ひやかけの大盛を注文。

「讃岐一番」に食べに来たら、こればっかりやねぇ~(オー汗)

豪快な天ぷら達

さぬいち 2


門真当時と、その豪快さは変わりませんねぇ~

100円均一のお総菜です。

さぬいち 3


天ぷらも100円ですからお安いですなぁ~

お!牛肉のしぐれ煮があるやん。

これも100均とはお得ですねぇ。

さぬいち 6.  さぬいち 5.


この牛肉しぐれ煮を取って、お会計です。

門真時代と違って、先払いでは無いねんけど、思わず先にお金を支払ってしまいます。
慣れって、恐いですね。

さぬいち 13


ひやかけ出汁は、今日もガッツリとイリコ風味が香ります。

メチャメチャ美味いお出汁やねぇ~!!

やや野暮ったいお出汁やれど、本場の讃岐風で大好きです。

さぬいち 10 

極太の剛麺は、門真時代のガッシリとした麺では無く、モチッと感が出てますね。


メチャメチャ美味しい麺やでぇ~!!

さぬいち 7 


さぬいち 8


門真時代と違って、定食は丼類も登場しました。

あら、ハンバーグ定食なんてのもあるんやねぇ~

どんなのか?かなり興味がありますが、木曜日やしちょっと訪問が難しいですよ。

こちらが100円の牛肉のしぐれ煮です。

さぬいち 11 


見た目よりもお肉の量は入っていて、これが100円なら超お得です。

さぬいち 12 

味付けも良いし、ゴッサいいやん

ラーメン屋とうどん屋のはしご。

満腹でございます。


さぬきいちばん 



讃岐一番
大阪府堺市南区竹城台4-15-25   地図
営業時間    午前11時~午後3時  
           午後6時~午後9時
定休日      月曜日 



過去の訪問    ひやかけの大盛と茄子天
           ひやかけとぶっかけうどん
           ひやかけ
           
ひやかけ
           
ひやかけと釜玉
            
ひやかけなど2玉
            ひやか








  1. 2013/11/13(水) 00:02:46|
  2. 讃岐一番
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讃岐一番 @ 堺市南区

一番 1  

岸和田市にあるうどん蔵「ふじたや」さんの帰りに、もう一軒のうどん屋さんに行く事にしました。

それが今回紹介する讃岐一番ですよ。

この日は嫁と一緒だったので、連食を控える予定が、どうしても行きたくなって訪問。
嫁は、車で待っていると思ったら、このお店もお付き合いしてくれましたよ。

一番 9 


門真にお店が有った当時は、家族で何回も訪問していましたし、嫁でも100回近くは食べに行ったのではないでしょうか?

多分嫁は懐かしさも有って、「讃岐一番」さんのうどんを食べると言ったと思います。

一番 5



嫁は、いつものかけうどんを注文。
私は、いつものひやかけ大盛ですわ~

一番 2 

天ぷら類は全て100円です。

一番 3 

小鉢に入ったおかずも全て100円ですから驚きです。

前々回の訪問では、チャーハンも100円でお皿に乗っていましたが、この日は巻き寿司が、100円の皿に

多分計算が簡単なように、同じお値段にされていると思いますよ。


ひやかけの大盛と茄子天です。

一番 7


イリコ風味満点のひやかけ出汁。

やや野暮ったくて、本場香川風なのがいいのよねぇ~

メチャメチャ好きな味やねぇ~~!!

一番 11



大きな茄子天で、メチャウマやわぁ~

門真時代の天ぷらを揚げていたご夫婦は居なくて、大将と奥さん二人で天ぷらを揚げたりおかずを造ったりしています。

うどん以外は、殆ど奥さんが担当されているそうですよ。

一番 8 


極太の剛麺です。

伸びは殆ど無く、硬いけれど、門真時代よりもモチッと感が出てますね。
多分この地域に合わせた麺造りなのでしょう。

でも、

メチャメチャ美味しい麺やでぇ~!!



一番 6 

門真時代と違って、色々と新メニューも考案されているようです。

一番 10



大将の家は、堺の方で、このお店から近いそうです。

門真時代は、堺から通っていたため、帰れなくてお店に泊まる日も多かったそうですよ。

私の家から遠くなりましたが、食べに来るとホッとするお店であり、うどんです。

一番 12 




讃岐一番
大阪府堺市南区竹城台4-15-25   地図
営業時間    午前11時~午後3時  
           午後6時~午後9時
定休日      月曜日 



過去の訪問    ひやかけとぶっかけうどん
           ひやかけ
           
ひやかけ
           
ひやかけと釜玉
            
ひやかけなど2玉
            ひやか



  1. 2013/10/22(火) 00:10:20|
  2. 讃岐一番
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讃岐一番 で朝うどん  堺市南区

堺市南区にある讃岐一番さんが、毎朝7時から営業されているのを知って、朝うどんに行って来ました。

一番 1 

休日の午前7時前に到着です。

でもこの日は、午前7時を廻っても一向にお店が開く気配がありません。

一番 2 

臨時休業かな?と思ったら、大将がお店の中に居てるじゃないの!

この日は、目覚まし時計が鳴らず、1時間ぐらい寝坊をしたとのこと。

一番 9 

店内で待たせていただくことが出来ましたが、大将は床掃除などで大忙しです。

一番 3 .  一番 8. 


7時30分頃にようやく準備が出来ましたが、それまでの間は門真時代の讃岐一番の思い出を大将と語ることが出来ました。

「讃岐一番」に来たら、私の注文は決まっています。

毎回ひやかけの大(2玉)を食べて、ぶっかけの小(1玉)を食べるコースです。

天ぷらは、その時の気分で変わりますがね。 

今回は、ひやかけの1玉とおでんの大根を注文です。

一番 10 

天ぷらがまだ出来てなかったのでね。

一番 12 


お出汁を一口飲むと・・・

そこには讃岐がありました。

洗練されたイリコ出汁では無くて、やや野暮ったいと言うと失礼かも知れませんが、本場讃岐に近い味でメチャウマです。

一番 13


麺が極太で、噛むと押し返して来る弾力の凄いこと。

メチャメチャ美味しいがなぁ~ !

これよこれ!

この出汁と麺が讃岐一番なんですねぇ~

一番 11.  一番 7.

お出汁のしゅんだ大根もウマウマですやん。


一番 4 

香川でも細麺が多くなって来ましたが、この「讃岐一番」では以前のままの極太麺を提供。

この麺のままにして下さい!と「讃岐一番」ファンからの要望も多いようで、このままで通すと大将から力強く伺うことが出来ましたよ。 

一番 6.  一番 16. 

 
私も讃岐一番の極太麺が大好きなので、メチャ嬉しいし、本当に安堵。


さて、この日の2杯目は・・・・・

ぶっかけうどん冷小(1玉)

一番 14 

書かなくても解るって!! (オー汗)


一番 15  
    

やっぱり讃一の冷たい極太麺は、

うまぁ~い!!

朝からこんな麺が味わえて、しあわせじゃ~! 
 

一番 5 


今回は朝うどんなので、2玉で我慢いたしましょう。

なお、午前7時からの朝うどんは今年いっぱいで終了予定だそうです。

まだの方はお早めに、朝うどんを楽しんで下さいねぇ。


一番 17 




讃岐一番
大阪府堺市南区竹城台4-15-25   地図
営業時間    午前7時~午後3時   (朝営業は、平成24年末までの予定です。)
           午後6時~午後9時
定休日      月曜日 



過去の訪問    ひやかけ
           
ひやかけ
           
ひやかけと釜玉
            
ひやかけなど2玉
            ひやかけなど5
















  1. 2012/12/09(日) 00:02:19|
  2. 讃岐一番
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讃岐一番   移転後初訪問です。  堺市

一番 ひや 

堺市にお引っ越しした讃岐一番さんに行って来ました。

門真市にあった当時は、我が家から自転車で15分もあれば着く所にあったので、よく利用していたうどん屋さんの一つです。

遠くに引っ越しされたので、車で行くことになりました。

1杯250円のうどんを食べるために、高速道路を使って行くわけやし、うどん好きにしか出来ないことでしょう。
 
一番 看板 


見慣れた看板を発見して、駐車場へと車を入れました。

一番 中 2 

門真当時のお店に比べると、客席数が減った店内です。

以前の看板もあるし、「讃岐一番」らしい店内ですね。

「釜あげ」「湯だめ」に付いて、きっちりと解説されていますね。
しっかり読んでくださいよ、ボス!!


一番 め 


丼ものからカレーライスまでありますが、以前のお店でも食べた事がありません。
なので、お味の方は解説出来ませんよ。

ひやかけと天ぷらを一つ取りました。

一番 セット 

天ぷらは何と、高野豆腐の天ぷらです。
初めて頂くものですが、高野豆腐が好きなので、思わずお皿に取ってしまいました。

一番 高野 

高野豆腐の天ぷらはパサパサの食感です。
でも鳥のささみ肉にような食感で面白いと思います。
まあ、味は全く違いますがね。


一番 高野 2.  一番 中 4 . 

もっと柔らかい物を想像していただけに少し残念です。
まあ、水分が多ければ天ぷらにし辛いでしょうし、始めに気づくべきでした。

ひやかけ出汁を一口飲んで見ると、やはり「讃岐一番」のお出汁です。
一番多く飲んでいるひやかけ出汁のため、懐かしさも感じました。

一番 麺 

極太麺は、讃岐一番ならではと言う感じ。

でも、いつもの堅い剛麺タイプではありません。
適度のコシとモッチリ感のある麺で、意外な感じがしましたが、

メチャメチャ美味しいですなぁ~!

讃岐一番の定番の天ぷらコーナーです。

一番 天ぷら 
一番 天 .  一番 中 3.


この日はスルメイカとタコのお造りのみ200円で、その他は全て100円とかなりリーズナブルです。

その中にこんなものを発見しました。

一番 ちゃー . 

ミニチャーハンも100円やから驚きやん!

ミニと言うよりも超ミニって感じやったけど、これ面白いやん。
食べ終わってから気がついたので、今回は食べてませんが、次回これがあったら食べてみましょう。

うどん屋にあるチャーハンね!


一番 外  


讃岐一番
大阪府堺市南区竹城台4-15-25   地図
営業時間    午前11時30分~午後3時
            午後6時~午後9時
定休日       月曜日  



過去の訪問    ひやかけ
           
ひやかけと釜玉
             
ひやかけなど2玉
            ひやかけなど5 


 
  1. 2012/05/11(金) 00:01:54|
  2. 讃岐一番
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讃岐一番 ひやかけ

久しぶりに讃岐一番ひやかけが食べたくなって行って来ました。
値段が上がったと言ってもひやかけが一杯250円で頂く事が出来るお店。

値段もお店の雰囲気も本場讃岐うどん店を彷彿させるセルフのお店です。

讃岐 ひや  


冬場でもひやかけが食べられる「ひやかけ常設店」 です。

最近は、この「ひやかけ常設店」も増えてきて関西にもひやかけ文化が根付きつつあります。

讃岐 麺あ  

今回の巡礼でうどん好きになった皆さんにも、是非一度食べて頂きたいうどんです。

麺は極太の剛麺。

讃岐 麺  


見て下さい、このエッジの立った麺を!!

ひやかけ出汁は、ガツンとイリコの味が出たもので、若干えぐみも出ています。
でも、このえぐみが嫌みの無いレベルなので旨く感じます。
日によって若干不出来の時もありますが、まあお安いお店ですし、ご愛敬と言う事で! 

しかし、食べに行った日の麺もひやかけ出汁も最高やねぇ~

美味しかったわ~~!

讃岐 外  


讃岐一番」 
大阪府門真市殿島町7-12  地図
営業時間    午前10時30分~午後3時 平日の営業時間が変わりました。ご注意を!
   土・日・祝 午後10時30分~午後7時    
定休日     水曜日
電  話    06-4252-7752

過去の訪問    ひやかけと釜玉
             
ひやかけなど2玉
            ひやかけなど5





  1. 2010/08/19(木) 06:31:53|
  2. 讃岐一番
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Author:食らうンジャー
一週間に一度はうどんを食べないと禁断症状が出るうどん好きの親父です。今日は何処へ行こうかなぁ? 

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