FC2ブログ

美味いもん食らうンジャー

うどん工房 元  @  ねぎトロ丼セット

元 1 


大阪メトロ「喜連瓜破」駅3号出口すぐにあるうどん工房「に食べに行きました。

今回は、車での訪問で隣のコインパーキングに車を駐めましたよ。

元 2


そのコインパーキングは、「元」さん提携駐車場でお会計時にサービス券がもらえますから、とても便利でありがたいですねぇ~

元 3


今回の訪問は、平日の夜のまだ早い時間帯。

比較的空いてる時間帯ですよ。

メニュー表です。

元 4 


元 5 


このメニューを見て、一番驚いたのは、6年前のオープン当時の物と同じですやん!(驚愕)

白塗りでお値段改定されているのは、和牛肉ぶっかけと和牛肉うどんの2つ。

それぞれが880円が1180円になっていますよ。

和牛肉は、ここ数年お値段が高騰しているので仕方のないところですが、それ以外が価格据え置きとは、すごいですなぁ~~


やまかけぶっかけ(600円)+ミニ玉子丼(400円)

元 6 


今回は、お値段を掲載させていただきましたが、やまかけぶっかけの600円には驚きですよねぇ~~

これは、同行の嫁さんが注文したうどんです。

冷たいうどんは、梅系と山芋系ばかり注文してますなぁ~(笑)

元 7 

山芋とろろは、小さく刻んだ山芋も入っていました。

この固形のサクッとした食感もいいアクセントになっていますよ。

ミニ玉子丼

元 8


ミニといいながらも、ボリュームがあって「どこがミニ玉子丼なの?」って嫁さんがつぶやいていましたよ。

まあ、食べられない分は私にまわってきますけどね・・・・(オー汗)



さて、私の注文はこちらです。

ねぎトロ丼セット (700円)

元 10  


注文時に店員さんが、「大盛り無料ですが、いかがされますか?」って聞いてくるじゃないの。

最近代謝が悪くなってきて、体重も増加傾向。

注文する前は、「今日は大盛りやめとくわ~」って、嫁さんに言ってたのに、禁断の「大盛り無料」の言葉が店員さんの口から発せられましたよ。

元 9


メニュー表にも、壁のメニューにも大盛り無料って大きく書いてありましたよ。

これを見逃しているようでは、「コスパ会」の会長から叱られますわ~(マジ汗)

元 11 


元 12


こちらもお値段以上にボリュームがあって、うま味のあるネギトロです。

醤油をかけていただくと、

ゴッサ美味しいですねぇ~~!!


ぶっかけうどん(大盛り)

元 13 


こちらのセットは、温ならきつねうどん・こぶうどん・わかめうどんから選択が可能。

冷ならぶっかけうどん・生醤油うどんからの選択になりますよ。

「コスパ会」の会長なら、迷わずきつねうどんを選択するでしょうねぇ~(笑)

元 14


適度の弾力とコシのある麺。

しなやかな伸びがあって、

ゴッサ美味しいですねぇ~~!!


リーズナブルな定食の数々。

また食べに行きたいですねぇ~~

元 その他 






うどん工房「」 
大阪市平野区喜連2-7-21  
地図 
営業時間   午前11時~午後3時  (LO2時45分)
         午後5時~午後10時 (LO9時30分)
定休日      火曜日


過去の訪問          うどん鍋宴会
                 
 レセプション



























  1. 2020/07/27(月) 00:00:00|
  2. うどん 平野区
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0

おおくぼ @ 冷やしすだちうどん (すだちひやかけ巡礼 2020)

おお 1 


都島区御幸町にあるうどん屋さんのおおくぼさんです。

2018年12月に初訪問しましたが、それから1年7ヶ月ぶりに食べに行きましたよ。

おお 2


駅からはどこも遠くて、大阪メトロの「野江内代」駅が一番近いかな?

閑静な住宅街にお店はありますよ。

外の黒板メニューです。

おお 3 


ハモのシーズンで、鱧の天ぷらメニューがありますねぇ~~

御幸町ぶっかけ???

お店の場所は、都島区御幸町です。

そこから名付けたぶっかけうどんなんでしょうねぇ~

おお 4


お店の中は、とてもシックな造りで、落ち着く雰囲気です。

新店のようなピカピカできれいなのもいいですねぇ~~!!

メニュー表です。

おお 5


以前のものと、かなり変わってますねぇ~~

お値段だけでなく、メニューの内容もかなり変更になっていますよ。

おお 6 


一番驚いたのは、きいそば(中華麺)を初めていたことです。

いろいろと研究熱心な大将なんですねぇ~~

嫁さんの注文は、こちらです。

ミルフィーユかつカレーうどん

おお 7


「おおくぼ」さんのカレーうどんは、数種類のスパイスを配合したカレーうどん出汁で、コクのある味。

そのうえ、ややスパイシーで、

超ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

おお 8 


薄い豚肉をグルッと円上に丸めたトンカツです。

これが、ミルフィーユかつで、食感もよく

ゴッサ美味しいですねぇ~~!!


ランチメニューです。

おお 9 


実は、「おおくぼ」さんの住所を探している時に、食べログを見ていると、すだちひやかけのような写真がありました。

大将に、「すだちひやかけはありますか?」と訊ねたら、「冷やしすだちそばがありますよ」って回答です。

でもランチメニュー書いてある冷やしすだちそぼは、中華麺ですから、どうしようかな?

「あ、中華麺をうどんに変更もできますよ」っと大将がかなり間をおいてのお言葉です。

早く言ってよねぇ~!(笑)


鱧と夏野菜の天ぷら付き冷やしすだちうどん(大盛)

おお 10 


中華麺をうどんに変更して、かつ大盛でお願いしましたよ。

鱧と夏野菜の天ぷら

おお 11 


茄子天

おお 12 


ハモ天

おお 13


前回の訪問でも感じたことですが、カラッとして衣の軽い天ぷらです。

素材のうま味がダイレクトに伝わって、

超ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

この日は、大将が天ぷらを揚げるのもうどんを茹でるのも一人でこなされていました。

他の店員さんがお休みらしく、ワンオペで回されていましたよ。

天ぷらを揚げる技術の高さには、感動しました。

冷やしすだちうどん

おお 14


お店によっては、すだちひやかけとも呼んでいるうどんです。

麺を大盛にしたけれど、スライスされたすだちもタップリです。

おお 15


「おおくぼ」さんのひやかけは、イリコの風味はしません。

鰹節風味とも違いますねぇ~~

前回温かいかけうどんをいただきましたが、その時にも感じたことで、いろいろな節や昆布、醤油を合わされた独特の味わいです。

温のお出汁と冷のお出汁は、特に製法を変えていないように思いますねぇ~

すだちの爽やかな酸味が、口の中を駆け巡って、

ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

おお 16


麺は、写真でお分かりのとおり平打ち麺。

平打ちの分強い弾力を感じませんが、優しいコシのある麺で、

ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

おお 17


途中から薬味のおネギをトッピング!

おネギを入れすぎたようで、すだちの爽やかさが少し消えたのが残念です。

少しずつ入れたらよかったかなぁ~~(オー汗)



おおくぼ
大阪市都島区御幸町2-1-21   地図
営業時間   午前11時~午後3時
         午後5時30分~午後8時30分
定休日     木曜日


過去の訪問    海老と野菜の天ぷら付きかけうどん












  1. 2020/07/25(土) 00:00:00|
  2. うどん 都島区
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:4

手づくりうどん  卯らら華 @ 冷やしきつね

卯 1 


JR「吹田」駅近くの手づくりうどん「卯らら華さんへ食べに行きました。

こちらのお店は「吹田」駅の南側で、北側にはうどん「司」さんがあって、最近よく立ち寄る地区になりましたよ。

卯 2


駅から続く商店街にお店がありますが、2回目の訪問なのにお店を見つけるのに時間がかかってしまいましたよ。(オー汗)

卯 3


新型コロナウィルスの感染拡大を受けて、こちらのお店でもテイクアウト販売を実施。

私が食べている間にも、テイクアウトの注文が入っていましたよ。

卯 4


2階には、座敷席もありますが、1階はカウンター席のみ。

それでも10席以上はあると思いますよ。

卯 5 


久しぶりの訪問ですから、メニューをご紹介いたしましょう。

卯 6 


シンプルなメニュー構成ですが、どれもゴッサリーズナブルですよ。

卯 7 


前回の訪問は、約1年9ヶ月前。

消費税のアップにともなって、価格の改定があったようですが、それでも1000円超えのメニューがないのは、素晴らしいですよね。

卯 8


今回注文したのは、壁メニューの冷やしきつねです。

冷やしきつね+牛すじ丼ミニ

卯 9 


当初は、卵かけごはんにする予定でしたが、牛すじ丼ミニとの差額は80円です。

「コスパ会」の会長なら、きっと牛すじ丼ミニを注文するでしょう。

そのように考えたら、、もう牛すじ丼ミニしか注文できませんよ。(笑)

牛すじ丼ミニ

卯 10 

甘辛く煮込まれた牛すじです。

それがタップリとご飯の上に乗っています。

卯 11 


超ゴッサ美味しいですねぇ~~!!


冷やしきつね

卯 12


夏場限定の冷やしきつねうどんです。

ネーミングだけで、ひやかけにお揚げさんが乗っているものと、勝手に想像していました。

しか~し、お揚げさんが乗ったぶっかけうどんでしたよ。(オー汗)

卯 13 


刻み揚げは、甘くもなく、シンプルな味付けです。

ぶっかけうどんですから、甘くてもよかったかもしれませんなぁ~

卯 14


この日の麺は、ムニュ~とした歯触りで、弾力がありました。

ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

モッチリ感があって、いい麺ですよ。

卯 15


今回は、牛すじ丼ミニを注文したので、大盛ではなく普通盛。

メニュー表を見ると、普通盛で300グラムに大盛で400グラム。

こんなに美味しい麺なら、大盛でもよかったかな?

少し後悔しましたよ。(オー汗)


卯 16 




手づくりうどん「卯らら華
大阪府吹田市元町7-2   地図
営業時間    午前11時~午後2時30分(LO)
          午後5時30分~午後7時30分(LO)  
定休日      火曜日 



過去の訪問     とり天おろしぶっかけと牛すじ丼ミニ








  1. 2020/07/23(木) 00:00:00|
  2. うどん 吹田
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:5

Udon kyutaro  @ すだちひやひや (すだちひやかけ巡礼 2020)

キュー 1 


大阪メトロ「本町」駅近くにあるUdon kyutaroさんです。

今回も土曜日の早朝に訪問ですよ。

お店に到着すると・・・・・

キュー 2


まだ開店前です。 

午前7時開店のUdon kyutaroさんで、少し待っていると4~5人のお客さまが集まって来ましたよ。

皆さん、朝早くから美味しいうどんを食べに来たようですなぁ~

キュー 9


お店に入ると女将さんが・・・

「今日は、肉ごぼうですか?」って聞いてくるじゃないの!

キュー 3


初夏メニューの肉ごぼうです。

毎回季節限定のメニューを食べているので、私の行動パターンが読ませているようですわ~(オー滝汗)

しかし、私の狙いはこちらですよ。

キュー 4 


すだちひやひやなんですよ。

ちょっと、この夏は「すだちひやかけ巡礼」をしようと目論んでいて、それがあるうどん屋さんの訪問なんですよねぇ~

うどんを注文して、天ぷらを物色です。

キュー 5


かなり悩んで、おかんのコロッケを取りました。

実は、ゲソ天とおかんのコロッケ、イベリコ豚天で悩んだのよねぇ~

すだちひやひや+おかんのコロッケ

キュー 6 


うどん一面にすだちの乗ったひやひやです。

これは、いいですねぇ~

おかんのコロッケ

キュー 7


まだ揚げて間もないのでしょうか?

とても温かくて中は、ホクホクです。

キュー 8


その分芋の甘味が際立って、

超ゴッサ美味しいですねぇ~~!! 

すだちひやひや


キュー 10 


Udon kyutaroさんでは、ひやかけをひやひやと呼んでいます。

すだちひやひやは、すだちの乗ったひやかけうどんですよ。

キュー 11


お出汁を一口いただくと、イリコのガツンとした味の後から、爽やかなスダチの風味が口の中に広がります。

スダチの量が多い分、スダチの爽やかな酸味が多くお出汁に溶け込んでいましたよ。

とても飲みやすくて、

超ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

キュー 12 

この日の麺は、伸びは少ないもののしっかりとしたコシがありました。

硬すぎず、モッチリ感も兼ね備えていて、

超ゴッサ美味しいですねぇ~~!!


さて、すだちひやかけを提供しているうどん屋さんが関西では少ないのが現状です。

何軒廻れるのでしょうか?

すでに、ろっかさんでも今年の夏にすだち冷やかけをいただいています。

情報をお持ちの方は、コメント欄にお知らせくださいね。

キュー 13 




Udon kyutaro
大阪市中央区久太郎町3-1-16   地図
                    
丼池繊維会館102南
営業時間     午前7時~午前10時
           午前11時~午後3時 (麺切れ閉店)
定休日       日・祝


過去の訪問      温玉にくぶっかけ
                 あさキュー
              キツネのキュータロー(温)
              しっぽくうどん
                                すだちひやひや
                                カレーうどん  「 i k i 」と肉とろろぶっかけ  
                  マイタケ玉バターとひやかけ   
               
ABURI (あぶり) 冷 しょうゆとあさキュー
              bomb の AB/DC (冷)
                  肉ごぼうぶっかけ
                                  めかぶとろろぶっかけ
                               あさキューと串カツ 
                bombのSB
                 温1玉+卵と冷1玉 (夜のキュータロー)
                               
肉おろしぶっかけ
                                  すだちひやひや
                                   とろ玉
                                   新玉にくぶっかけ   
                 
あさキュー
                 カレーうどん  i k i  (いき)
                                   キツネのキュータロー(冷)








  1. 2020/07/20(月) 00:00:00|
  2. Udon kyutaro  
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:10

讃岐饂飩 かわばた @ とり天ちく天えび天ぶっかけ

かわ 1 


東淀川郵便局近くにある讃岐饂飩「かわばたさんへ食べに行きました。

今回も嫁さんと土曜日のお昼をいただきに行きましたよ。

かわ 2


この日は、あいにくの雨。

梅雨時ですから、仕方がありませんよねぇ~~!

かわ 3


午前11時の開店と同時にお店に入って行きましたよ。

お店の中に入って、今回も感動!

すでにオープンして、4年を経過していますが、お店の中はピカピカですよ~

オープンしたてのお店って感じに見えますよねぇ~~!!

特に厨房のピカピカ具合には、毎回驚かされていますよ。

メニュー表です。

かわ 4 


消費税のアップ後初訪問です。

メニュー表を見た瞬間に新しくなっていることがすぐに分かりましたよ。

だって、うどんの写真が多く載っているのに、変わってますからね。


梅おろしぶっかけ

かわ 5


これは、嫁さんが注文したうどんです。

私と違って梅好きですから、今回の注文は安易に想像ができましたよ。

かわ 8 


ほどよい酸っぱさの梅ちゃん!

大根おろしのサッパリ感と合わさって、

ゴッサ爽やかで美味しいですよ!!(嫁さん談)

私は、酸っぱいのが苦手ですが、大根おろしがあれば食べられるかもしれません。

って、たぶん注文しませんけどね。(笑)

かわ 7 


夏場ですから、冷やカレーつけ麺が始まっていましたよ。

前回このつけ麺をいただいて、ビックリしました。

冷たいカレーうどんなのに、牛肉が入っていましたよ。

今回は、こちらを注文しました。

かわ 9 


とり天ちく天えび天うどんですが、ぶっかけうどんに変更をお願いしました。

とり天ちく天えび天ぶっかけ(大盛)+かやくごはん

かわ 10


大盛(450g)・特盛(600g)も同額の「かわばた」さんです。

この情報を忘れるわけありませんよ。(笑)

そして、かやくごはんも180円と

ゴッサリーズナブル!!

これも忘れてはいけませんねぇ~~

コスパ会長の教えを守ってますよ。(爆)


かやくごはん

かわ 11


ごぼう・人参、鶏肉などがやや大きめに刻んでありました。

素材のうま味が出ていて、

ゴッサ美味しいですねぇ~~


とり天ちく天えび天ぶっかけ(大盛)

かわ 12


名前のとおり、とり天とちくわ天、そして海老天の乗ったぶっかけうどんです。

ということは・・・・

かわ 13


えび天・ちく天からのぞむショット!! (笑)


とり天

かわ 14 


モモ肉のとり天で、

ゴッサジューシーですよ。

ちく天

かわ 15 


えび天

かわ 16


カラッとした揚げ具合の天ぷら達。

この揚げ方は、いいですねぇ~~

かわ 17


この日の麺は、伸びがバツグンです。

軟体系の細麺で、喉越しもいい感じです。

ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

かわ 18


とても食べやすい麺で、スルッと胃袋の中に収まっていきましたよ。

「新麺会」や年に1~2度しか食べに行ってお会いしない大将ですが、私の本名もしっかりと覚えています。

そして、とても気持ちのよい接客です。

だから、地元の常連さんから愛されるうどん屋さんなんでしょうねぇ~

かわ 19 




讃岐饂飩「かわばた
大阪市東淀川区下新庄6-13-29   地図
営業時間   午前11時~午後3時 
 定休日     水曜日



過去の訪問           冷やしカレーうどん つけ麺
                 肉玉天ぶっかけ
                 とり天カレーうどん
                 ちく天ぶっかけ















  1. 2020/07/18(土) 00:00:00|
  2. うどん 東淀川区
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:6
前のページ 次のページ

タイトルバックの写真

AquariumClock 2

FC2カウンター

多機能カレンダ-

07 | 2020/08 | 09
- - - - - - 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31 - - - - -

プロフィール

食らうンジャー

Author:食らうンジャー
一週間に一度はうどんを食べないと禁断症状が出るうどん好きの親父です。今日は何処へ行こうかなぁ? 

最新記事

最新コメント

最新トラックバック

カテゴリ

リンク

検索フォーム

RSSリンクの表示

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード

QRコード

お知らせ

コメントについては、大歓迎です。 しかし、誹謗中傷等悪意のあるコメントは削除させていただきます。 また、事実に基かないと思われるコメントも削除させていただきます。 削除の判断基準は、あくまでも管理人である私「食らうンジャー」にありますのでご了承下さい。 あくまでも私個人のブログですので、ブログ上での争いは一切いたしません。 争いは好まない人間ですから、宜しくお願いいたします。